香酥小麻花的做法

更新于:2015年07月23日
香酥小麻花的材料
低筋面粉100g
玉米20g
白糖25g
鸡蛋30g
泡打粉1g

香酥小麻花的做法图片步骤:

  • 香酥小麻花的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.将白糖与玉米油混合,搅拌均匀。

  • 香酥小麻花的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.放入鸡蛋液,搅拌均匀。

  • 香酥小麻花的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.筛入面粉和泡打粉。

  • 香酥小麻花的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.用刮刀翻拌成团。

  • 香酥小麻花的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.将面团放在案板上整理成方形。

  • 香酥小麻花的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.擀成长方形。

  • 香酥小麻花的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.切成长条。

  • 香酥小麻花的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.将长条搓,拉长。

  • 香酥小麻花的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.将其扭成麻花状。

  • 香酥小麻花的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.将其扭成麻花状。

  • 香酥小麻花的家常做法第11步图片步骤 xinxiachu.com

    11.放入烤箱,180度,25—30分钟。

  • 香酥小麻花的家常做法第12步图片步骤 xinxiachu.com

    12.烤好后晾凉后会变得酥脆。

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

1 面团要和得硬一些。
2 蛋液的量要根据情况有所增减。
3 烤好后晾凉后再放入保鲜盒会变得酥脆。

菜谱标签:
  • 香酥
  • 麻花
  • 小吃
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