椰汁糕的做法

更新于:2015年07月24日
椰汁糕的材料
椰浆200g
炼奶100g
鱼胶粉35g
白砂糖100g
开水500g

椰汁糕的做法图片步骤:

  • 椰汁糕的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.将鱼胶粉加入白砂糖里搅拌均匀。

  • 椰汁糕的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.500克开水倒入白砂糖里搅拌至溶化。

  • 椰汁糕的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.倒入椰浆。

  • 椰汁糕的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.加入炼奶,搅拌至溶化。

  • 椰汁糕的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.去掉表面气泡。

  • 椰汁糕的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.保鲜盒里贴上保鲜膜,再倒入椰浆,冷却后再放入冰箱冷藏4小时。

  • 椰汁糕的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.凝结后连同保鲜膜一起拿出切块食用。

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

制做后要尽快吃完,时间过长会容易坏掉。
水的份量不要添加过量,过量会不凝固。

菜谱标签:
  • 椰汁
  • 糕点
  • 小吃
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