枫糖燕麦椰丝饼的做法

更新于：2015年07月24日

枫糖燕麦椰丝饼的材料: 中筋面粉1.5杯; 椰蓉1杯; 黄油227g; 燕麦片3杯; 蔓越莓1杯; 苏打粉1勺; 盐适量; 砂糖半杯; 枫糖浆3勺; 鸡蛋1个; 香草精2勺

枫糖燕麦椰丝饼的做法图片步骤：

1.黄油+糖打松发
2.加入鸡蛋搅打均匀
3.加入枫糖浆和香草精搅打均匀
4.混合面粉，苏打粉分次倒入步骤3，搅打均匀
5.将燕麦，椰蓉，蔓越莓称重之后倒入步骤4中，用刮刀切拌均匀
6.用勺子舀出一块，放在铺有烘焙纸的烤盘上，用手压扁送入烤箱，160度烤18-20分钟

心下厨 xinxiachu.com温馨提示：

1：在混合好面粉和苏打粉之后最好过筛一遍，这样可以防止受潮的面粉结块，最后搅拌的不均匀
2：最后做好的饼干面团比较软，特比是现在---天热，可以冷藏半个小时在操作
3：舀出来的饼干团最好差不多大，这样在烘焙的时候就不会应为大小不一而造成有些糊了，有些还没熟透
4：我个人喜欢酥脆口感的，所以烘焙时间比上面写的要长5分钟，具体多久最好根据自己烤箱的脾气来定哦

菜谱标签：

枫糖