双色小饼的做法

更新于:2015年07月24日
双色小饼的材料
紫薯半个
面粉350g
五仁馅适量

双色小饼的做法图片步骤:

  • 双色小饼的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.和两个面团(紫薯+面粉和纯面粉)和好醒20分钟

  • 双色小饼的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.把纯面粉的面团杆成矩形

  • 双色小饼的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.上面铺一层紫薯面团

  • 双色小饼的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.横向卷起,卷宽些,切成小剂子

  • 双色小饼的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.把小剂子杆成圆形面皮

  • 双色小饼的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.把五仁馅月饼放进面皮中包好

  • 双色小饼的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.放进蒸锅,大火烧开转中火10分钟即可,正好关火3分钟之后取出

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

卷双色皮的时候要卷宽些

菜谱标签:
  • 小吃
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