1.准备好所有材料,黄油软化,可以用手指按出一个坑。
2.加入糖。
3.用电动打蛋器打发。
4.鸡蛋打散。
5.分次、少量的加入蛋液。打到黄油体积变大,颜色变浅。
6.把面粉过筛,用刮刀把黄油和面粉混合。
7.用手把面和成一个团,装在保鲜袋里,放到冰箱里冷藏一小时。
8.拿出面团,擀成薄片。
9.用饼干模压出形状。用烤箱170度烤15分钟,拿出晾凉。
10.白砂糖里加入一滴色素或是色香油。
11.用手指搓匀。
12.把饼干的正面,抹上一层蜂蜜。
13.在有颜色的砂糖里用力压一下,便表面粘上砂糖。
14.放在通风的地方,静待表面粘牢。
心下厨 xinxiachu.com温馨提示:
为了追求健康,如果是做给自己孩子吃的,可以不用放色素。