砂糖黄油饼干的做法

更新于:2015年07月27日
砂糖黄油饼干的材料
低筋面粉110g
白糖50g
黄油40g
鸡蛋10ml
适量
牛奶10ml
白砂糖适量
泡打粉适量

砂糖黄油饼干的做法图片步骤:

  • 砂糖黄油饼干的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.黄油软化,用打蛋器打至光滑。

  • 砂糖黄油饼干的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.加白糖用打蛋器继续打发。

  • 砂糖黄油饼干的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.打至颜色发白。

  • 砂糖黄油饼干的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.分两次加入打散的鸡蛋液,让鸡蛋液与黄油充分融合。

  • 砂糖黄油饼干的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.分两次加入牛奶,搅打均匀。

  • 砂糖黄油饼干的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.筛入低粉和泡打粉。

  • 砂糖黄油饼干的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.揉成面团。

  • 砂糖黄油饼干的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.擀成0.5cm薄片,用模具刻得出造型。

  • 砂糖黄油饼干的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.刷一层牛奶,洒上砂糖。

  • 砂糖黄油饼干的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.放进烤箱,中层,190度10分钟。

  • 砂糖黄油饼干的家常做法第11步图片步骤 xinxiachu.com

    11.烤好后烤网晾凉,装保鲜盒保存就好了。

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

饼干表面刷水洒白砂糖也是可以的,不过不如牛奶的颜色好看。

菜谱标签:
  • 砂糖
  • 黄油
  • 饼干
  • 小吃
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