1.准备好所有材料
2.锅里放适量清水,先把黄片糖煮至溶化成糖水
3.装起来放凉备用
4.稍凉后加入马蹄粉,搅拌均匀成面糊
5.另外,椰桨倒入盘子后,也是加入马蹄粉
6.搅拌均匀成面糊
7.锅中放水,盘子底面涂一层油
8.放一层黄糖面糊
9.大火蒸熟后变透明
10.再放一层椰桨面糊
11.熟了后也会变透明,再放一层黄糖面糊,如此类推
12.蒸好的样子,我一共做了七层。晾凉后切开即可食用。
心下厨 xinxiachu.com温馨提示:
一定要放凉后才能切,而且先在刀锋上抹一抹生油再切效果会更好