南瓜土司的做法

更新于:2015年07月30日
南瓜土司的材料
高粉300g
南瓜180g
牛奶10g
40g
色拉油30g
3g
酵母4g
1个

南瓜土司的做法图片步骤:

  • 南瓜土司的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.面包机内桶里对角放上糖和盐,放入南瓜泥、色拉油,打入鸡蛋。

  • 南瓜土司的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.放入高粉,面上放酵母。

  • 南瓜土司的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.面包机调到‘和面’档,开启。

  • 南瓜土司的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.一开始可以用刮刀帮忙把周围的粉往中间拢下(不帮忙也没关系,最后面团自个儿也会和挺好的)

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    5.和面进行中。

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    6.一个和面程序结束,面团变得很光滑了,面包机会自动进行加温发酵,共用时约1个半小时。

  • 南瓜土司的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.时间到,面包机会发出滴滴的提示声。取出面团,不用排气直接分割成大约相当的三个小面团,擀开再卷起,松驰15分钟。

  • 南瓜土司的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.松驰好的面团再擀开,尽量擀长。

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    9.然后卷起。

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    10.三个面团都这样做好放入面包机内桶。

  • 南瓜土司的家常做法第11步图片步骤 xinxiachu.com

    11.调到‘烘烤’档,开一分钟马上关掉,进行二次发酵,发到大约八九分满的样子。

  • 南瓜土司的家常做法第12步图片步骤 xinxiachu.com

    12.开‘烘烤’,50分钟后面包就好了。

  • 南瓜土司的家常做法第13步图片步骤 xinxiachu.com

    13.看看、面包的组织相当不错啊~~

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

进行二发时,中间可以隔一段时间开一分钟,保持里面的温度。

菜谱标签:
  • 南瓜
  • 土司
  • 早餐
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