冬菜蒸鳕鱼的做法

冬菜蒸鳕鱼的做法
更新于:2017年03月04日
冬菜蒸鳕鱼的材料

工  艺:口  味:咸鲜难  度:普通人  数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟

主料:

鳕鱼500克

芥兰适量

 

辅料:

胡椒适量

精盐适量

色拉油适量

高汤适量

 

 

冬菜蒸鳕鱼的做法:

1、 坐锅点火倒入油,油热后放入冬菜煸炒,加酱油料酒胡椒粉、鸡精、高汤小火煮片刻出锅待用;

2、 将芥兰用开水焯一下摆放盘子中;

3、 将鳕鱼用胡椒粉、盐、鸡精、料酒、腌制腌制10分钟,放到蒸锅中蒸熟后取出,放在芥兰上,将炒好的冬菜连汁一起淋在鱼上即可食用

冬菜蒸鳕鱼

 

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