更新于:2017年05月02日
- 栗子烧白菜的材料
工 艺:炖口 味:原味难 度:普通人 数:3-4人准备时间:20分钟烹饪时间:30分钟
主料:
栗子120克
白菜500克
辅料:
葱15克
姜15克
植物油500克
猪油50克
精盐5克
高汤20克
栗子烧白菜的做法:
1、白菜切成长段。把栗子每个砍上十字口,放在锅内煮熟,捞出去皮,—切两半。
2、植物油烧至六成热,加白菜炸一下,捞出控净油。
3、炒勺内加猪油烧开,放葱、姜烹锅,加上白菜、高汤、调料、栗子烧烂即成
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