黑布林鲜果汁的做法

工　　艺：压榨口　　味：酸甜难　　度：普通人　　数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟

主料：

黑布林260克

辅料：

蜂蜜1小匙

水250毫升

冰块适量

黑布林鲜果汁的做法：

什么时候喝果汁最合适？

喝鲜果汁的时间安排最好是在早上或者两餐之间。很多GJ的学生早餐计划中规定，早餐必须有一份水果和蔬菜或者半杯纯水果汁和蔬菜汁，这是因为果汁含有多种有机酸、芳香物质和酶类，可刺激食欲、有助于消化；果汁也可以两餐间饮用，饭前半小时是饮用果汁的好时机。此时饮用果汁除了可以补充维生素C、胡萝卜素以及多种抗氧化活性物质之外，更有利于膳食中铁的吸收。一般谷物中铁的吸收率很低，如大米只有1%，面包也不过3%，然而若与富含维生素C的水果或果汁一起食用，铁的吸收率就能提高到3-6倍，由此可见，一杯鲜果汁的营养价值及功效不可小视。

喝果汁的最佳时机：蔬果汁要喝新鲜的，现榨现喝才能发挥最大功效。放置时间过长会破坏其中的维生素使营养价值降低，所以鲜榨果汁建议15分钟内喝完最好。

1、将黑布林表皮用少许食用盐搓擦，用大量流动清水冲洗干净后去核切块；柠檬切片用柠檬夹挤压取汁备用

2、将黑布林块投入果汁搅拌机中，加入冷开水、冰块及蜂蜜，搅打25秒钟取出，滤渣后调入柠檬汁即可饮用

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