芦笋火腿燕麦饼的做法

工　　艺：煎口　　味：原味难　　度：普通人　　数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟

主料：

芦笋2根

小麦面粉50克

燕麦30克

火腿2根

鸡蛋1个

辅料：

食盐适量

水适量

植物油适量

白糖少许

芦笋火腿燕麦饼的做法：

1、平底锅放入少许油，小火炒香燕麦片（减肥者可以不放油直接干炒），闻得燕麦香气的时候关火装起备用

2、碗里磕入鸡蛋，加入炒香的燕麦片，倒入面粉，然后搅拌均匀，慢慢加入少许水，直到面糊用勺子舀起能直线留下，加入切片的火腿和切好的芦笋粒，搅拌均匀，放入盐，一点点糖拌均匀

3、平底锅烧暖，放入少许油，然后关小火，倒入一半的面糊，左右倾斜面糊摊平于锅底，小火慢慢烙至一面金黄，翻过再略煎一会即可

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