工 艺：酱烧口 味：微辣难 度：普通人 数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：1-2小时
主料：
芹菜200克
辅料：
姜适量
辣椒粉适量
味精适量
料酒适量
醋适量
白糖适量
豆瓣酱适量
1、将牛肉切成薄片；
2、上旺火煸炒,加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红,加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下,淋少许醋,装盘,撒花椒粉即可
