小鸟面条的做法

工　　艺：炖口　　味：原味难　　度：中级人　　数：1-2人准备时间：30分钟烹饪时间：10分钟

主料：

面条50克

辅料：

鹌鹑蛋3个

生菜3片

胡萝卜1根

花生油1小匙

生抽1大匙

小鸟面条的做法：

1、将面条煮熟

2、加入酱油、香油拌匀

3、碗内铺上洗净的生菜叶子

4、把拌好的面条摆放在生菜叶子上，中间留个小窝

5、将胡萝卜切成薄的片，切出小菱角形状

6、鹌鹑蛋煮熟后剥壳，在顶部切个小口，将小菱角胡萝卜片夹在切开的小口上做小鸟的嘴巴，用黑芝麻做小鸟的眼睛，将做好的小鸟放在面条中间的小窝上即可

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