北极虾鸡蛋面的做法

做　　法：煮口　　味：咸鲜难　　度：普通人　　数：1-2人准备时间：20分钟烹饪时间：10分钟

主料：

面粉375克

北极虾适量

 

辅料：

鸡蛋1个

水适量

 

调料：

食盐1克

 

北极虾鸡蛋面的做法：

1、将鸡蛋、面粉和盐、温水混合均匀

2、揉成团，不必成光滑的面团，尽量多揉一会

3、揪一小块，沾上面粉

4、放入压面机器中，用推桶将面往下压，压出面条站上面粉

5、开水下锅，煮完面后煮北极虾（也可直接吃）

6、捞出过凉，盛上配菜即可

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