工 艺：蒸口 味：原味难 度：简单人 数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟
主料：
鸡蛋2个
虾仁适量
辅料：
水温水
豆油适量
1、鸡蛋打散、加4个鸡蛋壳的水放入虾仁
2、打散鸡蛋时会出气泡，用餐巾纸吸出气泡
3、锅上屉，水开时才能放入鸡蛋羹的碗
4、小火15分钟即可
