春 | 夏 | 秋 | 冬 | |
天文划分法 | 春分-夏至 | 夏至-秋分 | 秋分-冬至 | 冬至-春分 |
气象划分法 (阳历) | 3~5月 | 6~8月 | 9~11月 | 12~2月 |
古代划分法 | 立春开始 | 立夏开始 | 立秋开始 | 立冬开始 |
特色食物 | |
春 | 青团、香椿、油菜、五辛盘春笋芽、牛杆菌、榆钱、春饼 |
夏 | 立夏蛋、立夏饭、蚕豆饭、苦菜、青梅、夏至面、蒲丝饼、生姜伏茶 |
秋 | 咸鸭蛋、酒、龙眼、番薯、秋菜,汤圆、月饼、菊花酒、重阳糕、柿子 |
冬 | 馄饨、饺子、糍粑,腊肉、枣糕、羊肉汤、菜饭、糯米饭、腊八粥、八宝饭 |