桃胶皂角米炖金耳的做法

更新于：2015年05月03日

桃胶皂角米炖金耳的材料: 桃胶10g; 皂角米15g; 金耳5g; 红枣适量; 冰糖适量

桃胶皂角米炖金耳的做法图片步骤：

1.桃胶用清水浸泡10小时以上，发头很大，如图，洗干净杂质后撕成一小块，待用
2.皂角米温水浸泡8小时以上
3.金耳用清水浸泡8小时以上，洗干净后撕成一小块
4.将准备好的材料放在炖盅里，放3碗水左右，开始炖
5.炖半个小时后，加入去核的红枣后（也可以任意添加枸杞、雪梨）
6.再炖半个小时后放入适量冰糖就OK了

心下厨 xinxiachu.com温馨提示：

皂角米：具有养心通脉、润肤养颜、等功效，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然滋补食品。4个月以上的婴儿也可以吃哦，增强免疫，还能让宝宝皮肤非常白嫩。桃胶：桃胶主要成分是胶原蛋白，养颜美肤效果非常好，桃胶还具有润燥润肺，活血益气，能使皮肤变得水润有弹性，气色红润有光泽。金耳有很好的止咳化痰，另外还能调节新陈代谢，抗氧化，保肝护肝，延缓衰老等作用。

1.在炖的过程中，适当用勺子搅拌一下，那样皂角米就不会粘在一起了。
2.这几种材料都特别针对美容养颜，对小孩也有增强免疫力的效果，男女老少皆宜，一星期炖1、2次即可

菜谱标签：

桃胶